lesEn Provence, la tradition fromagère est riche et variée, offrant une gamme de fromages délicieux qui reflètent le terroir de la région. Voici un aperçu des fromages typiques que l’on trouve en Provence et les meilleures périodes pour les...
Les cucurbitacées de Provence sont un trésor de la gastronomie méditerranéenne, offrant une diversité de saveurs et de formes qui embellissent les marchés locaux. Parmi les variétés les plus prisées, on retrouve la courge musquée, le potimarron...
L'automne en Provence est une période magnifique pour les amateurs de fruits, avec de nombreuses variétés qui reflètent la douceur de cette saison. Profiter des fruits de saison est non seulement un plaisir gastronomique mais aussi un choix...